Cristaux d'huiles essentielles à cuisiner pour une cuisine saine et originale

Par Cath, dernier commentaire: vendredi 6 mai 2011 à 12:05

Voici une toute nouvelle façon d'utiliser les huiles essentielles en cuisine avec les cristaux d'huiles essentielles bio Florisens.
Il est désormais possible de profiter des bienfaits des HE en cuisine en toute simplicité et par toute la famille. Les cristaux sont élaborés à partir de poudre d'agave bleue cristallisée imprégnée d'huiles essentielles.

Accord parfait entre aromathérapie et gastronomie, ce concept de condiment totalement innovant dans le domaine culinaire, permet de réhausser tout vos plats, boissons, desserts... de manière tout à fait naturelle (sans sel ni sucre) certifié AB. Faites-leur une place à côté du sel!!!

10 saveurs sont disponibles: basilic, fenouil, cardamone, bergamote, ronde d'agrumes, cannelle, ylang, géranium bourbon, citronnelle, menthe.
J'ai un faible pour les cristaux de fenouil saupoudrés en fin de cuisson sur le poisson, les cristaux de citronnelle sur du poulet au curry, les cristaux de menthe dans la salade de concombre...
Les combinaisons sont infinies, retrouvez quelques idées de recettes de cuisine aux cristaux d'huiles essentielles.
J'avoue, je suis complètement addict!

Commentaires

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1. Le jeudi 3 juin 2010 à 13:12, par rachel

ah j'adore tes posts huiles essentielles...c trop bon...;o)

2. Le jeudi 3 juin 2010 à 17:20, par eisbaer

Je ne connais pas mais ça a l'air intéressant ! Les cristaux se dissolvent dans les préparations ?

3. Le dimanche 6 juin 2010 à 06:54, par lelutinperlimpin

Étonnant ! je ne connaissais pas... qu'est-ce que j'en apprend des choses chez toi !

4. Le lundi 7 juin 2010 à 11:38, par Nounoulafee

franchement étonnant ces huiles essentielles

5. Le lundi 7 juin 2010 à 21:58, par Stéphanie O.

Super concept très bon pour la santé!!!!Je vais essayer de le tester.

6. Le lundi 21 juin 2010 à 19:17, par Trikoala

Oh! Je trouve ça trop bizarre! Coté prix/quantité, ça donne quoi?

7. Le mercredi 23 juin 2010 à 19:47, par kikilou

Cela me paraît pratique et comme c'est bio. Y a-t-il d'autres parfums ?
Bonne soirée !

8. Le lundi 5 juillet 2010 à 10:07, par fredericp75

Le concept est intéressant, mais il y a un manque d'information.
L'utilisation des huiles essentielles dans la cuisine est possible pour les saveurs et les bienfaits qu'elles possèdent. Cependant, lors de la cuisson des aliments, la chaleur dégradent les molécules actives responsables de certains bienfaits. Aussi, il n'est pas conseillé d'utiliser ces produits pour les bienfaits réputés des huiles s'il y a cuisson ! Si c'est pour le goût, alors tout est permis, mais n'est-ce pas dommage ?

9. Le vendredi 12 novembre 2010 à 09:40, par Mescouettes

J'ai découvert ces cristaux d'huiles dans mon magasin bio et je me suis laissée tentée par les agrumes. J'adore, j'en mets dans tout: viandes blanches, fruits frais....
Un délice et quelle inovation.

10. Le vendredi 3 décembre 2010 à 14:44, par Bretagne buissonniere

Je ne connaissais pas du tout... je vais chercher ces petits miracles la prochaine fois que je fais les courses... et je t'en dirais des nouvelles. Bon wekk end !

11. Le dimanche 27 mars 2011 à 20:25, par fanette

Bonjour,
Je viens de tomber sur ce blog que je trouve très sympa
Je suis aussi accro aux cristaux d'huiles essentielles et aux d'épices que j'adore
On peux vraiment faire pleins de combinaisons et c'est un vrai
Moi je les achètent sur www.ocinqsoleils.com, ils sont sérieux et rapide
bonne dégustation à vous

12. Le vendredi 6 mai 2011 à 12:54, par le rendez vous des gourmands

les cristaux d'huiles essentielles ainsi que les fleurs à croquer et les mélanges d'épices de Florisens sont disponibles sur le site d'épicerie fine:
www.lerendezvousdesgourma...
Les frais de ports sont offerts sur tout le site.

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