Les graines germées de l'énergie vivante dans l'assiette
Par Cath, vendredi 8 avril 2011 à 13:59
Faciles à faire germer et peu encombrant, il suffit d'un germoir, de semences (graines, de lin, sésame, alfafa, brocolis.... disponibles en magasin bio) et d'un peu d'attention (rincer une à deux fois par jour en fonction des graines).
Je vous rappelle qu'il est important de se procurer des graines à germer issues de l'agriculture biologique, le but de la germination est de produire un "aliment santé" et ce but ne serait pas atteint avec des graines polluées par la chimie.
Dans les pousses et graines germées, on retrouve en haute concentration des enzymes, des proteines, des sels minéraux, des oligo-éléments et des vitamines de haute qualité.
Les fibres alimentaires contenues maintiennent l'intestin en bonne santé et assurent une bonne régulation de la digestion. Elles permettent également de faire des cures "détox" et revitalisantes.
C'est le complément alimentaire idéal de toute personne soucieuse de son alimentation et de son équilibre.
Une consommation de ces graines à chaque repas, à raison d'une cuillère à soupe, fera un excellent apport en éléments vivants et en vitamines, vous fera découvrir une autre façon de vous alimenter sainement... et réveillera vos papilles.
Parsemées sur vos salades ou sur une tartine de fromage, c'est un pur régal.
Cultiver ses propres graines c'est aussi contrôler ses apports nutritionnels et les aliments que nous mettons dans nos assiettes!!!
Graines germées d'alfafa: riches en protéines, sels minéraux, (calcium, fer, magnésium, potassium, phosphore), vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E.
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Jardiner avec les enfants : un loisir éducatif et amusant qui permet de financer des projets pédagogiques
Par Cath -
D'ailleurs, ce plaisir, je le partage avec mes enfants, surtout mon fils de 5 ans qui adore mettre les mains dans la terre, la retourner, enlever les mauvaises herbes, planter les bulbes, semer des gaines, repiquer des plantes, couper les vers de terre...
A l'ère des salades en sachets et des fraises cultivées sous serre en hiver, le jardinage en plus d'être une activité ludique et apaisante (c'est top pour les petits agités!) permet aux enfants de découvrir qu'il y a une saison pour chaque fruit, chaque légume et chaque fleur!
En ce mois de septembre, période idéale pour planter bulbes et plants divers, Initiatives Fleurs et jardins est à l'origine d'un projet tout à fait intéressant qui permet d'allier plaisir du jardinage et projets pédagogiques avec son kit Initiatives fleurs.
Le principe est simple, vous achetez vos graines, arbustes et bulbes par le biais de l'école de vos enfants ou l'association de parents d'élèves. 30 à 40% du montant des commandes est reversé directement à l'école pour financer les projets pédagogiques de l'année : sorties, achats de livres, de matériel...
Les écoles qui souhaitent participer à l'opération reçoivent un kit comprenant des catalogues à distribuer aux parents, un livret conseils et un mémo-guide, des affiches pour promouvoir l'opération, des bons de commandes...
Les commandes sont passées par l'école, une fois tous les bons de commandes récupérés. Elles sont ensuite livrées dans l'établissement scolaire dans un délai de 15 à 30 jours puis distribuées aux parents.
Je pense que l'idée devrait plaire aux chefs d'établissement des écoles, d'ailleurs j'ai déjà commandé la brochure pour expliquer l'opération!
Pour nous les acheteurs, il n'y a pas de réelles différences de prix entre ceux affichés sur le catalogue et ceux que l'on trouve dans les jardineries.
N'oublions pas que ce seront nos enfants qui en bénéficieront directement puisque les écoles auront plus des sous pour financer leurs différents projets pédagogiquesl!
Mais c'est aussi aux parents de jouer le jeu!
J'ai déjà une petite idée de ce que je souhaiterais commander.
Des petites fleurs qui sortent en hiver pour tapisser les jardins dégarnis comme les Roses de Noël, ou encore des Crocus botaniques qui apportent de la bonne humeur avec leurs couleurs jaune et violette ou des Narcisses parfumées qui changent des variétés plus classiques... et puis des plants de framboises et mûres à picorer pour le plaisir des petits gourmands qui jouent dans le jardin.
Graines et plants de fruits ou de légumes sont issus de l'agriculture biologique. Le projet étant à visée éducative, ce serait quand même dommage que les produits ne soient pas bio!
Les projets pédagogiques autour du jardinage, mes enfants y sont habitués. Leur école est située juste en face d'un jardin pédagogique et régulièrement, il retroussent les manches.
L'an dernier, ma fille a participé avec les élèves des classes de CE1/CE2 à un projet cabane. Avec l'aide des étudiants de l'école d'architecture, ils ont construits des cabanes en bois avec des matériaux de récupération. Ces cabanes ont été ensuite exposées dans le jardin pédagogique pour la plus grande fierté de nos architectes en herbe...
Que pensez-vous de cette Initiatives Fleurs et Jardins? Seriez-vous prêtes à en parler à l'école et à y participer?
Article sponsorisé
Recette Huile minceur aux Huiles Essentielles de Romarin, Fenouil, Cèdre de l'Himalaya, Pamplemousse et Géranium
Par Cath -
Alors, j'ai commencé des séances de frottage au gant de crin et de palper-rouler avec cette huile minceur, anti-cellulite et raffermissante... C'est tout un programme!!!
Je vous laisse la recette, faites-moi signe dès que vous avez un corps de top model, si c'est déjà le cas, ce n'est pas la peine...
Ingrédients:
200ml d'huile de pépins de raisin (régénérante et restructurante)
10 g. de germes de blé (tonifie et régénère la peau, riche en vitamine E et agit contre le vieillissement de la peau)
40 g. d'HE de romarin (action raffermissante sur les tissus distendus)
40 g. d'HE de fenouil (action contre la cellulite)
30 g. d'HE de cèdre de l'Himalaya (puissant drainant et anti cellulite)
30 g. d'HE de pamplemousse (rétention d'eau et cellulite)
10 g. d'HE de géranium (amincissement, rétention d'eau)
L'avantage de l'huile de pépins de raisin est qu'elle pénètre rapidement et ne laisse pas de film gras. J'aime beaucoup le parfum de cette huile qui est à la fois doux et tonique.
Céréales bio personnalisées : choisir les ingrédients de nos céréales du petit déjeuner avec Méli Muesli
Par Cath -
Fini les "j'aime pas les raisins secs" ou "pourquoi y a pas plus de pépites de chocolat?". Chacun peut désormais se faire plaisir avec des céréales bio personnalisées à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique et rigoureusement sélectionnés.
Le principe est très simple:
1- Choisir sa Base de Céréales bio : vous sélectionnez votre base de céréales parmi les 9 variétés proposées: pure (flocons d'avoine), cinq céréales (flocons d'avoine, d'épeautre, blé , sarrasin, orge), Double R (flocons de riz, d'épeautre, riz soufflé)....
2- Y ajouter les différents ingrédients que vous souhaitez:
Graines et céréales bio : graines de courge, de tournesol, de sésame, de pavot. Et rajouter des céréales telles que des flakes d'épeautre ou de sarrasin, de l'amaranthe soufflée du riz soufflé ou du son d'avoine.
Fruits secs bio: figues, pommes, papayes, myrtilles, cerises griottes, cranberries...
Noix bio: de cajou, du brésil, de pécan, pignons de pin, amandes...
Confiseries bio: pépites de chocolat noir ou au lait, amandes ou noisettes chocolat, gingembre ou oranges confites, oursons ou dragées choco...
3- Validation du muesli
Le plus dur est quand même de faire son choix parmi les ingrédients proposés.
Si toutefois vous pêchez, la boite à idées est là pour vous suggérer des recettes et vous proposer des mélanges à commander ou à adapter.
Je me suis laissée tenter par 2 recettes proposées par le site comme Muesli US dream, Crousty Chocolat. J'ai réalisé deux compositions en fonctions des goûts de ma famille dont une majoritairement composée de fruits rouges (myrtilles, cranberries, cerises griottes) et le seconde qui a remporté un vif succès auprès de mes enfants à base de crousty, oursons, mini dragées choco et pépites de chocolat... non, il n'y a pas de gourmands chez moi!
Pochette en feutrine customisée, biscornu et poubelle à fils brodés, tri-fils en fimo
Par Cath
Je lui avais dit que je souhaitais une pochette-fourre tout pour y glisser mon nécessaire à bidouilles (entendez pas là mes ciseaux, crochets, aiguilles à coudre, échevettes...) indispensable pour les vacances et divers trajets en voiture...
Elle m'a donc fabriqué cette pochette en feutrine dans les tons violets. Elle est fermée pas un bouton en fimo, de son cru bien évidemment...
J'y ai trouvé à l'intérieur un biscornu en lin brodé au point de croix dans les mêmes tons que la pochette. Il est parfait pout piquer mes aiguilles ainsi qu'une poubelle à fils en origami également brodée.
J'en profite pour vous montrer un tri fils en fimo qu'elle m'a fait il y a quelques temps. Madame Botte de Foin en a réalisé et les a présenté sur son blog Une aiguille dans une botte de foin, j'avais trouvé l'idée très originale et lui avais transmis le lien... pas pour réclamer, mais elle m'en a fait un exemplaire...
Merci Hélène, c'est vraiment très gentil de ta part et c'est toujours aussi réussi!!!
Explications pour réaliser des mitaines avec 5 aiguilles
Par Cath
J'ai utilisé de la laine Brazilia de chez Schachenmayr, une pelote et demi est nécessaire pour la réalisation des deux mitaines. A savoir qu'une pelote mesure 90m de long, si vous utilisez de la laine Maritza de chez Phildar, il vous en faudra peut être un tout petit peu plus, elle ne mesure que 60m.
Voici les explications pour la réalisation des mitaines:
Monter 32 mailles et répartir 8 mailles sur chaque aiguille.
1er tour à l'endroit
Les 3 tours suivants à l'envers
Tricoter à l'endroit
A 18 cm de hauteur totale, continuer en rangs aller/retour pour l'ouverture du pouce: 7 rangs au total
Reprendre le tricot en rond pendant 14 tours
3 tours envers
1 tour endroit et rabattre.
Et le tour est joué!!!!
En voici d'autres que j'ai réalisées, la paire noire est également tricotée en Brazilia et les mitaines brunes en laine fourrure achetée en lot dans une solderie.
La laine Brazilia Schachenmayr est en vente chez www.10pelotes.com
Livre de point de croix "Les drôles de petites bêtes" d'Antoon Krings - Mireille l'Abeiile et Léon le Bourdon brodés
Par Cath
Les modèles proposés ont aussi jolis que les images des livres et les broderies finies sont superbes.
J'ai brodé entre autres une serviette d'invité (avec inclusion de toile aïda) avec mes personnages préférés Mireille l'abeille et Léon le bourdon pour mon fils.
J'aime bien la petite taille des serviettes d'invités que je pose sur l'enveloppe du matelas à langer, de cette manière, je n'ai pas tout à nettoyer au cas où Monsieur Raphael aurait une envie soudaine....
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