Recette de muffins aux légumes à la farine de kamut
Par Cath, lundi 18 mai 2009 à 11:37 - A table! - Tags
Voici une recette facile, rapide et légère de muffins à servir avec une salade de roquette (c'est ma préférée) ou à l'apéritif.
Faire rissoler 1 poivron rouge et 1 oignon.
Mélanger 120 gr de farine kamut* ou autre, 1 oeuf, 1 yaourt, 1 sachet de levure chimique, du sel et du poivre.
Ajouter les légumes, de la sauge , et 60gr de parmesan. Mettre dans les moules à muffins et laisser cuire 30 min, thermostat 6 (180°C).
Vous pouvez varier les goûts: courgettes/chèvre/menthe, roquefort/maïs ou fruits secs/bûche de chèvre cendrée...
*Le kamut est une ancienne variété de blé dur, de grande valeur nutritive. Elle était cultivée en Egypte, il y a 5000 ans.
Le grain de kamut est deux à trois fois plus gros que son cousin le blé dur, et contient 20 à 40% de protéines en plus. Il contient plus d'acides aminés essentiels, plus d'acides gras non saturés. Riche en sélénium, il aide à combattre la formation des radicaux libres et l'apparition des maladies cardio-vasculaires. Sa teneur en magnésium et en zinc en font un excellent aliment anti-fatigue, sa richesse en glucides, lipides et potassium lui confèrent une valeur nutritionnelle élevée. Comme l'épeautre et le seigle, deux autres céréales panifiables très anciennes, le kamut est une excellente alternative au blé pour les personnes intolérantes au gluten.
On le trouve essentiellement en magasin bio.
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Recette de brioche aux pépites de chocolat et à l'Huile Essentielle d'orange
Par Cath, mardi 26 août 2008 à 23:17 - A table! - Tags
Aujourd'hui, c'est mercredi et avec mon p'tit chef cuisto, nous aimons bien préparer des gâteaux pour le gouter.
Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
Miam, un délice!!!
Voici la recette:
20ml de crème fraiche
3 oeufs battus en omelette
350gr de farine
10gr de levure fraiche
1/2càc de sel
50gr de sucre
100gr de beurre
1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange
3g d'huile essentielle d'orange.
1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.
Ajouter tous les ingrédients suivant la liste. J'ai utilisé le programme "pain doux" ou pour d'autres machines, il s'agit du programme "sucré".
Nous avons préparé une brioche aux pépites de chocolat parfumée à l'huile essentielle d'orange dans la machine à pain.
Miam, un délice!!!
Voici la recette:
20ml de crème fraiche
3 oeufs battus en omelette
350gr de farine
10gr de levure fraiche
1/2càc de sel
50gr de sucre
100gr de beurre
1càc de poudre d'écorce d'orange (disponible en magasin bio) ou de zeste d'orange
3g d'huile essentielle d'orange.
1/2 sachet de pépites de chocolat après bip de la machine.
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Recette de pain à la farine de Quinoa bio
Par Cath, mercredi 20 août 2008 à 22:15 - A table! - Tags
Je viens de sortir du four un pain à la farine de Quinoa bio.
La recette est très simple et c'est encore mieux avec une machine à pain pour le pétrissage programme "pâte".
Il faut:
300gr de farine de blé
200gr de farine de quinoa bio
1 sachet de levure sèche de boulanger
200ml d'eau
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de sel
Temps de cuisson 30mn thermostat 7 (200°C)
Une fois la pâte sortie de la MAP, je la laisse encore gonfler 1/2h (je la recouvre d'un torchon humide) avant de l'enfourner.
La recette est très simple et c'est encore mieux avec une machine à pain pour le pétrissage programme "pâte".
Il faut:
300gr de farine de blé
200gr de farine de quinoa bio
1 sachet de levure sèche de boulanger
200ml d'eau
1 càc d'huile d'olive
1 pincée de sel
Temps de cuisson 30mn thermostat 7 (200°C)
Une fois la pâte sortie de la MAP, je la laisse encore gonfler 1/2h (je la recouvre d'un torchon humide) avant de l'enfourner.
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Recette de lotion anti-moustiques aux huiles essentielles
Par Cath, mardi 6 octobre 2009 à 15:37 - Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Les vacances se profilent à l'horizon, il est peut-être temps de commencer à préparer les bagages.
En prévision des longues soirée d'été, j'ai préparé un anti-moustiques
Voici une recette toute simple pour 100ml:
40g huile essentielle (HE) de citronnelle
20g HE de lavande
20g HE de géranium
20g HE de menthe poivrée
20ml huile végétale de pépins de raisin
80ml d'eau florale d'Hamamélis
5g extrait de pépins de pamplemousse
3g de Vitamine E
1/2 càc de glycérine
Agiter vigoureusement avant utilisation
Je verse également quelques gouttes d'huiles essentielles de citronnelle et de géranium directement sur ce diffuseur nomade (je l'ai trouvé au rayon parapharmacie de chez Monoprix). Ca me permet de l'emmener partout et de ne pas se faire piquer...
Le géranium est un très bon répulsif contre les moustiques, alors si vous en avez sur vos fenêtres et balcons, vous ne devez pas être trop embêtés par leurs visites nocturnes...
En prévision des longues soirée d'été, j'ai préparé un anti-moustiques
Voici une recette toute simple pour 100ml:
40g huile essentielle (HE) de citronnelle
20g HE de lavande
20g HE de géranium
20g HE de menthe poivrée
20ml huile végétale de pépins de raisin
80ml d'eau florale d'Hamamélis
5g extrait de pépins de pamplemousse
3g de Vitamine E
1/2 càc de glycérine
Agiter vigoureusement avant utilisation
Je verse également quelques gouttes d'huiles essentielles de citronnelle et de géranium directement sur ce diffuseur nomade (je l'ai trouvé au rayon parapharmacie de chez Monoprix). Ca me permet de l'emmener partout et de ne pas se faire piquer...
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Recette de crème hydratante pour les mains au Beurre de Mangue
Par Cath, mardi 20 novembre 2007 à 22:45 - Santé, Bien-être et Beauté - Tags
Peut-être connaissez-vous déjà le site banlieusardises.com .Si ce n'est pas encore le cas, il n'est jamais trop tard pour le faire.
La dernière merveille en ligne est une préparation pour une crème hydratante pour les mains au beurre de mangue, avec la recette en ligne... On en mangerait!!!! Regardez plutôt:
Pour info, j'ai trouvé un site français qui vend du beurre de mangue en France, Les Folies d'Indigo. Jusqu'à présent, il fallait s'approvisionner à l'étranger.
Je m'empresse d'en commander pour tester cette recette...
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Aiguilles en bambou, achetées sur....eBay!!!
Par Cath - Tags
C'est pas ma faute... c'est Moune qui m'a tenté!!!!
Depuis que j'ai essayé les aiguilles en bambou, je ne peux plus m'en passer. Le toucher est beaucoup plus agréable que celui du métal, ça ne fait pas de bruit et la laine glisse toute seule...
J'ai acheté 2 aiguilles circulaires 10mm et 12mm, un lot de 14 paires d'aiguilles de 36cm (de 2mm à 10mm). Les numéros sont sérigraphiés et ne risquent pas de s'effacer et en plus la taille US est également indiquée, ce qui m'évitera de chercher la conversion de tailles US/mm.
Maintenant que j'ai des aiguilles en triple exemplaire au moins, je vais pouvoir multiplier les encours sans être bloquée par des aiguilles manquantes...
Et aussi des aiguilles à chaussettes de tailles intermédiaires 2,25mm, 2,75mm, 3,25mm et 3,75mm.
Le tout pour 30€ environ avec le port (c'est ce qu'il y a de plus cher). Ces aiguilles viennent de Hong Kong, mais l'acheminement est ultra rapide (moins d'une semaine),voici le lien vers la boutique eBay Joycesupershop.
Pour info, la boutique n'est plus disponible!!!
Du coup, je les ai rangées dans un pot que j'ai décoré avec du papier Decopatch, je n'avais plus assez de place dans mon ancien pot...
Depuis que j'ai essayé les aiguilles en bambou, je ne peux plus m'en passer. Le toucher est beaucoup plus agréable que celui du métal, ça ne fait pas de bruit et la laine glisse toute seule...
J'ai acheté 2 aiguilles circulaires 10mm et 12mm, un lot de 14 paires d'aiguilles de 36cm (de 2mm à 10mm). Les numéros sont sérigraphiés et ne risquent pas de s'effacer et en plus la taille US est également indiquée, ce qui m'évitera de chercher la conversion de tailles US/mm.
Maintenant que j'ai des aiguilles en triple exemplaire au moins, je vais pouvoir multiplier les encours sans être bloquée par des aiguilles manquantes...
Et aussi des aiguilles à chaussettes de tailles intermédiaires 2,25mm, 2,75mm, 3,25mm et 3,75mm.
Le tout pour 30€ environ avec le port (c'est ce qu'il y a de plus cher). Ces aiguilles viennent de Hong Kong, mais l'acheminement est ultra rapide (moins d'une semaine),
Pour info, la boutique n'est plus disponible!!!
Du coup, je les ai rangées dans un pot que j'ai décoré avec du papier Decopatch, je n'avais plus assez de place dans mon ancien pot...
Gilet sans manches tricoté top down en laine Cork de chez Rowan - modèle gratuit Shalom
Par Cath - Tags
Je suis devenue "accro" aux gilets sans manches, sans coutures, top down (qui se tricotent de haut en bas), et comme je suis faible, je n'ai pu résister à en tricoter un autre...
J'avais acheté 7 pelotes de laine Cork de chez Rowan (qualité supprimée), dont je ne savais pas quoi faire... pas assez pour faire un pull, assez pour une grosse écharpe, mais je trouvais dommage de les utiliser à cette fin... donc j'attendais le modèle idéal.
Une petite visite sur le blog de Chatonne m'a de suite persuadé que c'était le modèle à faire. D'ailleurs, je ne suis pas la seule de cet avis.
Il s'agit du fameux gilet Shalom créé par Meghan McFarlane, modèle original en anglais, mais Chatonne a fait une traduction du modèle en français pour celles que ça intéressent...
Aucune difficulté pour la réalisation de ce projet tricot, le point fantaisie est fait à partir de côtes 1/1 en mailles torses qui donnent cet effet de relief.
5 pelotes plus tard et après quelques soirées tricot, voici mon gilet Shalom:
Facile à tricoter, facile à porter... je l'adore et en plus il tient chaud.
J'avais acheté 7 pelotes de laine Cork de chez Rowan (qualité supprimée), dont je ne savais pas quoi faire... pas assez pour faire un pull, assez pour une grosse écharpe, mais je trouvais dommage de les utiliser à cette fin... donc j'attendais le modèle idéal.
Une petite visite sur le blog de Chatonne m'a de suite persuadé que c'était le modèle à faire. D'ailleurs, je ne suis pas la seule de cet avis.
Il s'agit du fameux gilet Shalom créé par Meghan McFarlane, modèle original en anglais, mais Chatonne a fait une traduction du modèle en français pour celles que ça intéressent...
Aucune difficulté pour la réalisation de ce projet tricot, le point fantaisie est fait à partir de côtes 1/1 en mailles torses qui donnent cet effet de relief.
5 pelotes plus tard et après quelques soirées tricot, voici mon gilet Shalom:
Facile à tricoter, facile à porter... je l'adore et en plus il tient chaud.
Conseils pour bien se brosser les dents : journées pédagogiques dans les facultés d'odontologie sur l'hygiène bucco-dentaire
Par Cath - Tags
Le spécialiste des brosses à dents Oral-B s'associe aux facultés dentaires et propose une opération appelée "Au bonheur des dents" dans différentes villes de France (Paris, Nantes, Nancy et Lyon).
L'objectif est de sensibiliser et d'éduquer petits et grands à l'hygiène dentaire.
Au programme des animations avec des espaces ludiques pour tous, des conseils sur l'hygiène bucco dentaire dispensés par des professionnels pour prendre soin de ses dents, optimiser son brossage et également apprendre à utiliser une brosse à dents électrique.
Vous pourrez également découvrir la nouvelle brosse à dents Professional Care 500 Colour Edition Oral-B et repartir avec... (dans la limite des stocks disponibles).
Avis aux Nancéens, cette manifestation aura lieu le jeudi 21 octobre 2010 de 10h30 à 18h00 à la Faculté d'Odontologie de Nancy (la fac dentaire, quoi!) au 96 avenue du Maréchal de Lattre Tassigny. L'entrée se fait par le 2 avenue du Docteur Heydenreich.
Plus de détails sur www.aubonheurdesdents.fr
L'objectif est de sensibiliser et d'éduquer petits et grands à l'hygiène dentaire.
Au programme des animations avec des espaces ludiques pour tous, des conseils sur l'hygiène bucco dentaire dispensés par des professionnels pour prendre soin de ses dents, optimiser son brossage et également apprendre à utiliser une brosse à dents électrique.
Vous pourrez également découvrir la nouvelle brosse à dents Professional Care 500 Colour Edition Oral-B et repartir avec... (dans la limite des stocks disponibles).
Plus de détails sur www.aubonheurdesdents.fr
Les Sites de l'Annuaire
Créations cosmétiques by miss lollipop
Venez partager avec moi ma passion des cosmétiques bio home made ! produits 100% naturels pour le corps, le visage, les cheveux et le bain, à base d'huiles essentielles biologiques.
Thèmes abordés : Beauté au naturele t cosmétiques maison, Recette de bain moussant et gel douche, Tuto et recette de cosmétiques maison, Création de cosmtiques , Recettes pour faires ses crèmes soi-même, Maquillage bio Home made, Recettes de soins du corps faite maison, Recette de soins du visage et corps aux huiles essentielles biologiques, Recette de crème pour les mains et le visage naturelle, Recette de baume à lèvres naturel.
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Embarquez avec moi pour un monde aux milles saveurs et un ballade dans les jardins de la pâtisserie, passionnée de cuisine je prends plaisir à vous présenter mes gâteaux. Tags
Un blog pour partager
Parce que cuisiner c'est partager, je vous invite dans ma cuisine et dans mon assiette pour découvrir des recettes de tous horizons et styles mais toujours testées et approuvées !
Douceur Carambar-Chamallow
En voilà une idée qu'il fallait trouver !
Merci à ma collègue de bureau qui a pensé à me donner cette recette de Gourmand et Gourmande !
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175 gr de beurre 3/4 d'une boite de Riz soufflé nature type Rice Crispies ...
Du riz et encore du Riz
Le riz quelle merveilleuse découverte !
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Le Riz-Libanais fait partie d'une de ces découvertes absolument géniale, rapide, simple et tellement bon !
Moelleux à la clémentine
Une recette douce et moelleuse de l'intérieur et sucré-acidulé dans son "glaçage" ...
Buche au chocolat-Caramel
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Cette recette simple vous fera passer pour une véritable Chef de cuisine !
Contact :
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Antibes Azur Patch est une association qui à pour but de réaliser des patchworks afin de promouvoir cette activité artisanale à Antibes. Pour toutes les adhérentes de l'association, le patch est une véritable passion que nous aimons partager. Tags
Exposition de patchwork à Antibes les 11,12 et 13 Septembre 2009 par l'association Antibes Patch Azur
Expositions à Antibes de travaux de patchwork réalisés par les membres de l'association Antibes Patch Azur. De nombreux ouvrages seront exposés, il y en aura pour tous les goûts. Une tombola est organisée pour vous permettre de gagner un superbe ouvrage (1er lot) ou un des nombreux lots réalisés par toutes les adhérentes de notre association. Le ticket de tombola est vendu au prix de 1 euro. Le tirage au sort aura le dimanche 13 septembre. Le grand rendez-vous patchwork de la région à ne pas manquer.Exposition de patchwork à Antibes les 11,12 et 13 Septembre 2009 | Concours patchwork | Tirage au sort
Forum patchwork
Nous avons mis en place un forum pour vous permettre d'échanger vos idées sur le patchwork et les techniques. Vous pouvez également donner votre avis sur l'association.
Ateliers patchwork
Pour les adhérentes, nous avons organisés des ateliers patchwork, le 1er et le 3eme Lundi du mois, salle du 8 Mai à Antibes. Le 2eme et le 4eme Lundi à la Boutique O' Point d'Or, Avenue Thiers à Antibes. N'hésitez pas à nous rejoindre. Les cours se déroulent dans une ambiance chaleureuse.
Adhésion à l'association de patchwork
Vous trouverez sur notre site le bulletin d'adhésion à télécharger, inscription la première année 50 euros, 35 euros les années suivantes. Nous comptons actuellement une vingtaine d'adhérentes.
Concours patchwork sur le thème Fleurs et Jardins
Chaque Année La Boutique O Point d'or à Antibes organise un concours, cette Année le thème est Fleurs et Jardins, le vote se déroule pendant les 3 jours de notre exposition, chaque visiteur est invité à voter.
Contact :
Antibes patch azur
2, avenue Thiers
06600 ANTIBES
FRANCE
tél : 0650069298
Thèmes abordés : Exposition de patchwork à Antibes les 11,12 et 13 Septembre 2009, Concours patchwork, Tirage au sort, Forum patchwork, Technique de patchwork, Patchwork images, Ateliers patchwork, Cours de patchwork à Antibes, Apprendre la patchwork, Inscription club de patchwork, Photos modèle de patchwork à télécharger, Patchwork gratuit, Photos patchwork, Activité artisanale du fil.
Catégorie > Loisirs créatifs > Art du filBibliobloguons - suivez l'actualité de la littérature jeunesse
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Littérature jeunesse
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Etes-vous sûrs de vraiment connaître Pierre Bottero?
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3 rue Piver 91260 JUVISY-SUR-ORGE
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France
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